时间:2025-05-17 17:58:15 来源:邯郸市学步桥小磨香油有限公司 点击数:80
谁说黑芝麻只能配糊糊?这罐黑黢黢的宝藏酱,简直是甜品界的“暗黑王者”!
它自带坚果焦香,质地浓稠如绸缎,只需一勺,就能让蛋糕、冰淇淋甚至奶茶瞬间高级感拉满。今天教你用黑芝麻酱解锁4款“懒人级”甜品,健康低卡又治愈,厨房小白也能闭眼冲!
黑芝麻酱的隐藏技能:甜品控必看!
黑芝麻酱看似“土味”,实则暗藏玄机——
✅ 天然增香剂:烘烤后香气爆炸,碾压人工香精;
✅ 健康脂肪王:富含不饱和脂肪酸,比黄油更友好;
✅ 懒人救星:无需炒制研磨,开罐即用超省心;
✅ 百搭王者:咸甜皆可,冷热不挑,冰箱常备不踩雷。
4款黑芝麻甜品配方:手残党友好!
1. 黑芝麻豆乳盒子(5分钟速成版)
【食材】黑芝麻酱2勺、无糖酸奶150g、即食燕麦30g、香蕉半根、豆浆粉1包
【做法】
① 杯底铺燕麦,淋一层酸奶;
② 黑芝麻酱+酸奶搅匀,倒入杯中;
③ 撒豆浆粉,放香蕉片,重复叠加2层;
④ 冷藏1小时,口感媲美蛋糕! Tips:燕麦可替换为蛋糕胚,豆浆粉换成可可粉更惊艳。
2. 流心黑芝麻汤圆(爆浆神器)
【食材】黑芝麻酱3勺、蜂蜜1勺、椰子油1小勺(固态)、糯米粉100g、温水85g
【做法
① 黑芝麻酱+蜂蜜+椰子油混合,冷冻20分钟搓成球
② 糯米粉+温水揉成团,分小块包入馅料
③ 开水下锅煮至浮起,咬开直接流心暴击!
Tips:椰子油可换黄油,冷冻馅料时裹一层糯米粉防粘。
3. 黑芝麻燕麦脆脆杯(追剧神器)
【食材】黑芝麻酱4勺、燕麦片80g、坚果碎30g、蜂蜜2勺、蛋清1个、巧克力适量
【做法】
① 所有材料混合(除巧克力),压入纸杯模具;
② 烤箱170℃烤20分钟,脱模冷却;
③ 融化巧克力涂内壁,冷藏定型后撕掉纸杯。
Tips:空口吃酥脆,倒入牛奶就是黑芝麻麦片杯!
4. 黑芝麻拿铁冰麻薯(糯叽叽天堂)
【食材】黑芝麻酱2勺、牛奶200ml、麻薯预拌粉100g、咖啡液30ml、冰块适量
【做法】
① 麻薯粉+黑芝麻酱揉成团,分小块煮熟;
② 杯底放麻薯,加冰块,倒入牛奶和咖啡液;
③ 顶部挤黑芝麻酱,撒芝麻点缀。
Tips:麻薯用筷子搅打30秒更Q弹,咖啡换抹茶也好喝!
人间烟火气,最抚凡人心。一罐黑芝麻酱,既能养生续命,又能治愈舌尖。 这个周末,不妨用这抹浓香点亮生活的小确幸——毕竟,能让自己开心的食物,从来都不是“热量炸弹”,而是“快乐充电站”!