“小满小满，麦粒渐满。”小满，作为二十四节气中的第八个节气，是夏季的第二个节气，意味着夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未完全成熟，正如古人所说“物至于此小得盈满”，蕴含着“满而不盈、满而不溢”的哲学思想。在小满时节的饮食中，香油和芝麻酱就如同这节气一般，以其丰富的营养，默默守护着我们的健康。

小满时节，香油的养生奥秘

       小满过后，天气逐渐炎热，雨水增多，空气湿度增大，人体容易受到暑湿之邪的侵袭。在这样的时节里，香油成为了养生的好帮手。
       香油，又称芝麻油，是从芝麻中提炼出来的。《本草纲目》中记载，芝麻“益气力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老，坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”。从现代营养学角度来看，香油的养生功效更是令人瞩目。香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，能够有效降低胆固醇，促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物，从而达到保护血管、预防心血管疾病的作用。
       在小满这个容易出现暑湿困脾的时节，适量食用香油，还可以润肠通便，帮助排出体内的湿气和毒素。当我们因天气炎热而感到咳嗽时，适量饮用香油，可以缓解咽喉不适，减轻咳嗽症状。同时，对于一些有抽烟喝酒习惯的人来说，香油还能在一定程度上减轻烟酒对身体的毒害，保护嗓子。

芝麻酱，小满餐桌上的营养宝藏

       芝麻酱，是将芝麻炒熟、磨酱而制成的，其香味浓郁，口感细滑，深受人们喜爱。在小满时节，芝麻酱不仅能为我们的餐桌增添美味，更是营养丰富的养生佳品。
       补钙健骨骼     
       众所周知，钙是维持骨骼和牙齿健康的重要营养素。而芝麻酱的钙含量相当惊人，每100克白芝麻酱含有863毫克钙，每100克黑芝麻酱含有1247毫克钙，远高于牛奶、豆腐等常见的补钙食品。对于生长发育的儿童和容易骨质疏松的中老年人来说，经常食用芝麻酱，能为骨骼补充充足的钙，促进骨骼和牙齿的发育，增强骨骼密度，预防骨质疏松。
       补铁防贫血     
芝麻酱中的含铁量也十分可观，比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍。铁是制造血红蛋白的关键原料，对于预防和纠正缺铁性贫血有着重要作用。小满时节，由于天气炎热，人体出汗较多，铁元素也会随着汗液流失。此时，食用芝麻酱可以及时补充铁元素，改善因缺铁导致的偏食、厌食问题，让我们保持良好的食欲和健康状态。
       滋养抗衰老     
       芝麻酱中富含亚油酸、卵磷脂和维生素E等营养成分。亚油酸可以软化血管，让血管保持弹性；卵磷脂可防止头发过早变白或脱落，还能滋润皮肤，使肌肤细腻光滑；维生素E则是天然的抗氧化剂，可延缓细胞衰老，让肌肤保持年轻态。
       在这个小满时节，让我们遵循自然规律，合理饮食，用香油和芝麻酱为健康加分，让生活如小满这节气一般，小得盈满，满而不溢，恰到好处。